Enfes Biberli Ekmek

Enfes Biberli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1. 5 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin ;

• 1 tane iri kuru soğan
• 250 gr lor peyniri
• 2 tane rendelenmiş domates
• 3 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı susam
• Yarım çay bardağı çörek otu
• Yarım bağ maydanoz
• Tuz

Hazırlanışı
Merhabalar çok lezzetli bir tarif mutlaka deneyin. 👌

1. Öncelikle hamuru hazırlıyoruz.
2. Ilık süte mayayı ve şekeri ekleyerek 10 dakika kabarmasını bekliyoruz.
3. Diğer malzemeleri de ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
4. Hamur dinlenirken iç malzemeleri hazırlıyoruz.
5. Soğanı ince ince doğradıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
6. Hamuru tepsiye göre açıp yağılı kağıt serdiğimiz tepsiye koyuyoruz.
7. İç harcını da üzerine yayıyoruz.
8. Dilimleyip 200 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.