Enfes Islak Kek (Bildiğiniz Bütün Kekleri Unutun)

Enfes Islak Kek (Bildiğiniz Bütün Kekleri Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao(tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu İçin ;

• 3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Enfes Islak Kek (Bildiğiniz Bütün Kekleri Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 4 yumurtayı ve şekeri mikserde 3-4 dakika kadar çırpalım.
2. Ardından sıvı yağ kakaoyu çırpalım.
3. Sonra vanilya kabartma tozu ve sütümüzü döküp çırpmaya devam edelim.
4. En son unumuzu da döküp biraz daha çırpalım. Ben borcam kullandım borcamımıza bir yemek kaşığı sıvı yağı gezdirelim.
5. Ardından kekimizi dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırınımıza kekimizi yerleştirelim.
7. Kekimiz ve sosumuz sıcak olacağı için sosumuzu da yapalım , sosunun yapımı , ilk önce bir tencereye sos malzemelerimizi koyalım biraz karıştırdıktan sonra ocakta kaynayana kadar karıştıralım.
8. Kekimiz fırından çıkardıktan sonra hemen kaynayan sosumuzu dökelim ve dilimleyelim ve hazır dilerseniz üstüne antep fıstığı ezilebilir veya başka bir şey dökebilirsiniz.
9. Kekimizi sıcak sıcak ta yiyebilir biraz dinlendikten sonrada yiyebilirsiniz biz sıcak tercih ettik.
   Afiyet olsun.