Enfes Kıbrıs Tatlısı

Enfes Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı Sıvıyağ
• 1 çay bardağı Toz şeker
• 1 su bardağı ceviz (robotta çekilmiş olsun)
• 1 su bardağı ekmek(robottan çekilmiş olması lazım)
• Yarım su bardağı hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket Vanilya

Muhallebisi için;

• 1 bardak tan bir parmak eksik Nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• 1 çay bardağı Toz şeker
• 1 paket Vanilya
• 1 paket Krem şanti

Enfes Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hem pratik hem de nefis bir lezzet denemenizi tavsiye ediyorum.

1. Öncelikle şerbetimizi 15 dakika ocakta kaynatıp soğutuyoruz.
2. Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpalım yağladığımız borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 150° 25 dakika pişirelim .
5. Fırından çıkan tatlıya şerbeti dökelim.
6. Şerbet soğuk olsun.
7. Tatlımızı soğumaya bırakalım
8. Muhallebinizi yapalım bütün malzemeleri katıp pişirelim .
9. Krem şanti hariç en son krem şantiyi ekleyip çırpalım.
10. 10 dakika soğutalım sonra tatlımıza iyice yayalım.
11. Dolapta 2 saat dinlendirelim.
    Servise Hazır Şimdiden Afiyet olsun