Öncelikle Kinoayı bir süzgeçe alıp iyice yıkayın, bir kaseye alıp üstünü geçecek kadar su ekleyin ve 30 dk kadar bekletin. Soğanı sarımsağı ve biberleri küçük küçük doğrayın. Tencereye zeytinyağı ve doğradığınız sebzeleri koyun. Hafif ateşte soğan ve biberler yumuşayana kadar pişirin. Salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra domatesi küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Tuzu da ekleyerek domatesler yumuşayana kadar pişirin. Kinoayı tekrar süzgeçe alıp yıkayın ve bulgurla birlikte tencereye ekleyin. Bulgurun üzerini 0, 5 cm geçecek kadar su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın. Bulgurlar ve kinoalar suyu çekip şişene kadar pişirin. 10-15 dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.