Enfes Kremalı Tiramisu

Enfes Kremalı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Keki Islatmak için;

• Yarım su bardağından biraz fazla ılık su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

Kreması için;

• Yarım litre süt
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı labne
• Yarım kutu krema
• Yarım paket toz krem şanti

Enfes Kremalı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış tart kalıbına dökerek 175°C derece 20 dk kadar pişiriyoruz.
3. Kekimiz soğuduktan sonra kahvemiz ile ıslatıyoruz.
4. Krema için süt, nişasta, un, şeker ve yumurta sarısını tencereye alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. Ocaktan aldıktan sonra margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Krema soğuduktan sonra labneyi, kremayı ve krem şantiyi ekleyip çırpıyoruz.
7. Hazırladığımız kremayı biraz buzdolabında beklettikten sonra yaklaşık 1 saat kekimizin üzerine sürüp kakao ile süslüyoruz.

Deneyen herkese afiyet olsun 🙏🏻