Enfes Lezzet Çatlak Kurabiye

Enfes Lezzet Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• İsteğe bağlı olarak
• Susam
• Pudra şekeri
• Fındık veya badem

Enfes Lezzet Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarife gelince, kakao hariç tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurun yarısını ayıralım.
4. Kalan yarısına kakao ekleyip tekrar yoğuralım. Siz kakaolu istemezseniz tamamını sade yapabilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alıp şekil verelim.
6. Ebrulileri yapmak içinde her iki hamurdan parça alıp beraber yuvarlayarak şekil verelim.(ben şekil verilen kurabiyeleri bazılarını pudra şekerine, bazılarını susama bulayıp tepsiye yerleştirdim. Bi kısmınında üzerlerine badem batırdım. ) bu ölçülere 35 tane kurabiye elde ettim.
7. Hazırladığımız kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10 dk üzerinin pembeleşmesine izin vermeyecek şekilde pişirelim.

Defterinizde mutlaka bulunması gereken bir tarif👌eklemeyi unutmayın 😋👩‍🍳❤️.