Enfes Lezzet Muzlu Çilekli Yaş Pasta

Enfes Lezzet Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• Bir su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Muhallebisi için

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket yağ

Üzeri için

• Bir paket pasta kreması
• Bir buçuk bardak süt

Keki ıslatmak için

• Bir bardak süt
• 1 tatlı kaşığı granül kahve

Üzerini ve içine koymak için

• Muz ve çilek

Enfes Lezzet Muzlu Çilekli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtamızı ve şekerimizi köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra da süt ve nişasta, un, kabartma tozu, vanilya ilave edip karıştırıyoruz.
3. Ben yuvarlak borcam kullandım. Altına yağlayıp kekimizi 180 derece fırında gönderiyoruz.
4. Kekimiz pişerken diğer tarafta muhallebimizi yapıyoruz. Un, nişasta, süt ve şekerimizi ilave edip kısık ateşte karıştırıyoruz.
5. Muhallebimiz olduktan sonra ocaktan alıp yağımızı ve vanilyamızı ekliyoruz. Mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
6. Muhallebimizle kenarı soğumaya bırakıyoruz.
7. Pasta kremamızı ve sütümüzü mikserle çırpıyoruz.
8. Kekimiz piştikten ve soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırıyoruz.
9. Sütümüz de granül kahvemizi karıştırıp kekimizi ıslatıyoruz.
10. Muhallebimizi kekin arasına sürüyoruz.
11. Doğradığımız muzları muhallebimizin üzerine koyuyoruz.
12. Kekimizin diğer yarısını da üzerine kapatıyoruz.
13. Pasta kremamızı kekin üzerine güzelce yayıyoruz. Arzuya göre çilekle süslüyoruz. Afiyet olsun.