Enfes Lezzetiyle Pilav Eşliğinde Tüm Tavuk

Enfes Lezzetiyle Pilav Eşliğinde Tüm Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuk
• 4 adet arpacık soğan
• 1 çay kaşığı tuz

Sos için;

• 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı Yoğurt
• 1 çay kaşığı Pul biber
• 1 çay kaşığı Tuz
• 1 tutam Kekik
• 1 çay kaşığı Kimyon

Pilav için;

• 1 çay kaşığı çam fıstığı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 su bardağı pirinç
• 1, 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Enfes Lezzetiyle Pilav Eşliğinde Tüm Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm tavuğu büyükçe bir tencereye alarak içine biraz su biraz tuz ve bir kaç tane arpacık soğan ekleyin ve 10 dakika haşlayın..
2. Tavuk haşlanırken bir kaseye zeytinyağı ,yoğurt ,pul biber, tuz ,kekik, kimyon koyarak karıştırın ve bir sos elde edin..
3. Haşlanan tavuğu fırın tepsisine alın ve üzerine hazırladığınız sosu yayın.
4. Fırında 180 derecede 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
5. İsteğinize göre tavuk fırında pişerken güzel bir pilav hazırlayın.
6. Pilav için biraz zeytinyağı çam fıstığı ve kuş üzümünü biraz tencerede çevirin.
7. Yıkadığınız pirinçleri ekleyin biraz su ekledikten sonra dinlenmeye bırakın..

Afiyet olsun..