Enfes Limonlu Cheesecake

Enfes Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr labne
• 1 paket krema
• 1. 5 şu bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yumurta ve 1 yumurta sarısı
• 1 vanilya

Alt taban için

• 2 burçak bisküvi
• 150 gr tereyağ
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için

• 2 su bardağı su
• 2 limon rendesi ve suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker

Enfes Limonlu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri blendirdan geçirin.
2. Eritilmis tereyağını bisküvilere ekleyip karıştırın ve kelepçeli kek kalıbına aktarin.
3. Bir bardak yardımıyla bastırıp buzdolabında bekletin.
4. Kreması için labne ve kremayı çırpalım. Şeker, un ve nişastayı ekleyip güzelce karıştırın.
5. Tek tek yumurtaları çırparak ekleyin.
6. Vanilyayı ve limon rendesi ekleyip çırpalım.
7. Buzdolabından çıkartılan bisküvilerin üzerine yapılan kremayı ekleyin.
8. Fırına koymadan önce kelepçeli kalıbın altını ve yanlarını folyo ile kaplayalım.
9. Fırını önceden 170 dere ısıtalım.
10. Çatlamaması için fırın içine 2 kase su koyalım.1 saat pişirelim.
11. Sosu için tüm malzemeleri ekleyip kıvam alana dek pişirin.
12. Sıcağı çıkınca üzerine dökün. ve 1 gece buzdolabında bekletin daha leziz olması için.
    istediğiniz şekilde süsleyin.
    Afiyet olsun.