Enfes Mini Ekmek

Enfes Mini Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 6 bardak un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Enfes Mini Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bu tariften sonra kesinlikle ekmeginizi evde yapacaksiniz. Gelelim misler gibi kokan fırınlardakini aratmayan enfes ekmek tarifimize.

1. 2 bardak ılık su 1 paket instant maya,1 yemek kaşığı şeker karıştır 5 dakika aktifleşmesini bekle
2. 5 -6 bardak un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz iyice yoğur ele yapışan bir hamur olacak. 1 -1. 5 saat mayalanması için üzerine strec geçir bekle.
3. Daha sonra mandalina büyüklüğünde yap yağılı kağıt serilmiş tepsiye diz 15 dakika tepside beklesin.
4. Sonra üzerine bıçakla çizik at hafif un serp fırını 200 derecede ısıt fırına dayanıklı bir kaba borcam vs ye su koy fırına bırak ekmekleri dizdiğin tepsinin üzerini başka tepsi ile kapat 15 dakika ustu kapalı pişir.
5. Sonra tepsiyi kaldır. Üzeri kızarana kadar pişir 20- 25 dakikada pişiyor su kesinlikle olmalı fırında ekmekler orta rafta olsun suyu ekmeklerin alt rafina ızgara telinde koy. Kızarınca fırından al. Afiyet olsun 😍