Enfes Muhallebili Yumuşak Pasta

Enfes Muhallebili Yumuşak Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 6 su bardağı süt
• 10 yemek kaşığı şeker
• 2 paket vanilin

Süsleme için;

• Damla çikolata
• Çikolata sosu
• Frambuaz sosu

Enfes Muhallebili Yumuşak Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kekimizi yapıyoruz.
2. 2 yumurta ve 1 su bardağı şekeri mikserde çekiyoruz .
3. Daha sonra sıvı yağ ,süt, kakao ekleyip kıvamına gelene kadar mikserle çekiyoruz.
4. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip koyu bir kıvama getiriyoruz .
5. Daha sonra fırına veriyoruz 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. Muhallebisi için 2 paket vanilin hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz .
7. Hafif kaynamaya başladığı zaman paket vanilinleri ekleyip blendırdan geçiriyoruz.
8. Daha sonra soğuyan kekimizin üzerine bu muhallebi ekliyoruz .
9. Muhallebisi soğuduktan sonra isteğe göre süslenebilir afiyet olsun.