Enfes Naneli Poğaça

Enfes Naneli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 fincan yoğurt
• 1 fincan tereyağ
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 çay bardağı peynir (tam yağlı beyaz peynir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Üzeri için:

• Bir yumurtanın sarısı

Enfes Naneli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılır. Diğer yumurtalarla birlikte un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler sırayla karıştırılır. Un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşacık bir hamur elde ederiz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp yağlı (veya yağlı kağıt serilmiş) tepsiye dizeriz. Üzerine yumurta sarısını da sürüp 180 derecelik fırına veririz. Fırından çıktığında tadına bayılacaksınız. Afiyet olsun.