Enfes Nişastalı Çatlak Kurabiye

Enfes Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• Aldığı kadar Mısır nişastası
• 1 su bardağı toz şeker

Enfes Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağı oda ısısında olmalı yoksa istediğimiz sonucu alamayız .Tereyağını derince bir kaba alıyoruz üzerine yumurtaları kırıyoruz şekeri ilave ediyoruz vanilya, kabartma tozunu bir su bardağı unu ekleyip iyice özeleştiriyoruz sonra azar azar nişasta ekleyip elle yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz .Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz önceden 180 derece ısıtığımız fırına gönderiyoruz tepsimizi 20 dakika kadar pişirelim afiyet oluşun