Enfes Pilav

Enfes Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak pirinç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım kaşık terayağ
• 3 bardak kaynatılmış su
• Tadına göre tuz

Enfes Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar Bugün sizlerle enfes pilav yapıcaz.
Öncelikle sıvı yağ ve tereyağını tencereye koyuyoruz ve eriyene kadar pişiyoruz. Piştikten sonra tel şehriyeyi koyuyoruz ve pişene kadar karıştırıyoruz ve pirinç ile suyu ilave ediyoruz sonrada tuzu koyuyoruz ve biraz karıştırıp tencerenin kapağını kapatıyoruz ve önce yüksek sonra kısık ateşle pilavın üzeri delik delik oluncaya kadar pişirin. 10-15 dk dinlendirin, tahta kaşık ile karıştırdıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun ☺️ ☺️