Enfes Pratik Fırında Karışık Sebzeli Mücver

Enfes Pratik Fırında Karışık Sebzeli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy kabak
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy havuç
• 3 dal taze soğan
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• 3 dal taze nane (Yaprakları)
• Biraz beyaz peynir (Lor peyniride kullanabilirsiniz)

Sosu İçin

• 2 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ (Küçük boy çay bardağı kullandım )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Tuz miktarını damak tadına ve sebzelerin miktarına ayrıca tatlı kaşığının büyüklüğüne göre ayarlayabilirsiniz

Üzeri İçin

• Kaşar peyniri rendesi

Enfes Pratik Fırında Karışık Sebzeli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Genelde kahvaltı için yapsamdan günün her saati için ideal inanılmaz lezzetli ve çok pratik bir tarif 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗

Gelelim tarife.

1. Öncelikle sebzeleri yıkayıp süzdürüyoruz.
2. Maydanoz, dereotu, nane ve taze soğanı ince ince doğruyoruz.
3. Havuç, patates ve kabağı soyarak rendenin büyük tarafından rendeliyoruz, belirtmem gerekir ben kabağın kabuğunu soymadan kullandım.
4. SOS malzemelerinin hepsini geniş bir karıştırma kabına alıyoruz ve el çırpıcısı ile pürüzsüz oluncaya kadar güzelce çırpıyoruz.
5. Bütün sebzeleri karıştırıyoruz daha sonra üzerine sosu dökerek hepsini birlikte karıştırıp en son üzerine ezdiğimiz peyniri de ekleyip karıştırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın kabına döküyoruz.
6. Her yeri eşit olacak şekilde yayıyoruz.
7. 180 derecede ısıttığımız fırında 25-30 dakika arası üzeri hafifçe kızarıncaya kadar pişirip daha sonra fırından alıp üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini serperek tekrar fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve fırından alıyoruz, biraz dinlendirdikten sonra ılık olarak dilimleyip servis ediyoruz.
8. Pişme süresi belirttim ama bu süre her fırına göre değişiklik gösterebilir bu yüzden kontrollü pişirmekte fayda var. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋🤗🤗🤗👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️