Enfes Pratik Meze

Enfes Pratik Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet domates ( salkım olduğu için siz iki tane büyük kullanabilirsiniz )
• 5-6 adet sivri biber
• 8-9 adet diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan (büyük boy)
• Yarım demet maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı tuz ( isteğe göre fazla veya eksik size kalmış ayarlaması )
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı acı biber salçası

Enfes Pratik Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bütün malzemelerimizi yıkayıp doğruyoruz doğranan malzemeleri rondodan geçiyoruz.
2. Bir kabın içerisine salçamızı zeytin yağı ve baharatlarımızı güzelce karıştırıyoruz.
3. Rondo dan geçtiğimiz malzememizi sosumuzla harmanlıyoruz ben maydanozu doğramayı tercih ettim siz dilerseniz rondo dan geçebilirsiniz.
4. En son maydanozumu ekleyip buzdolabında bir iki saat dinlendiriyorum cidden çok kolay ve lezzetli denemenizi şiddetle öneriyorum 😊 sağlıkla kalın 🙏.