Enfes Rulo Pasta

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 14 adet kedidili bisküvi (Bende bu kadar olduğu için)

Muhallebisi için:

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya

Bisküvileri ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Arası için:

• 2 adet muz
• 6 adet çilek
• (Dilediğiniz ve sevdiğiniz diğer meyvelerden de kullanabilirsiniz.)

Üzeri için:

• Fıstık
• Kakao

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bir su bardağı sütü çok az ısıtalım. Streç filmi iki şerit kesin ve kedidili büsküviyi ılık sütle ıslatarak karşılıklı yedişerli diziniz.
2. Üzerini yeniden streçle boşluk kalmayacak şekilde kapayın.
3. Kedidili bisküvileri buzdolabında 1 saat bekletin. (eğer bekletmeden rulo yapmaya çalışırsanız kedidili bisküviler parçalanır).
4. Muhallebisini yapmak için un şeker ve sütü tencereye boşaltın.
5. Üzeri göz göz olana kadar karıştırın ve pişirin. Ocaktan aldığınızda vanilyasını da ekleyerek iyice karıştırın. Sıcaklığı geçene kadar bekletin.
6. Bekletilen kedidili bisküvilerin üzerine muhallebiyi dökün. Üzerini düzeltin.
7. Meyveleri de muhallebinin üstüne dizerek artık rulo yapabilirsiniz. (rulonun arasına damla çikolata, fıstık vs. İstediğiniz diğer malzemelerden de koyabilirsiniz).
8. Buzdolabında yaklaşık 2-3 saat bekletin.
9. Pastanın üzerine fıstık ve kakao ile süsleyebilirsiniz. (ben böyle yaptım). Hepinize afiyet olsun hanımlar umarım beğenirsiniz. ❣.