Enfes Şekerpare

Enfes Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı çekilmiş fındık
• 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un yaklaşık olarak 4 su bardağı yinede kontrollü koyalım

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Enfes Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçülü enfes şekerpare

1. Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur için sıraya göre malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil verip yumurta sarısı sürüp çatal ile çizikler atın.
4. 170 derecede kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından çıkan sıcak tatlımıza soğuk şerbeti dökelim ve hazırdır afiyet olsun🥰😍😍😍😍.