Enfes Şekerpare (İrmiksiz)

Enfes Şekerpare (İrmiksiz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta(birinin sarısı üzeri için)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yaklaşık 3, 5 bardak)

Şerbeti için:

• 3 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su

Enfes Şekerpare (İrmiksiz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar👋Bugün sizlere ağızda dağılan tam pastane usulü bir şekerpare tarifi önereceğim:))Yedikçe yiyesiniz geliyor benden demesi:))
Öncelikle bir tencereye şerbeti için olan malzemeler eklenir. Orta ateşli bir ocağa koyulur. (kaynadığında altı kapatılır). O sırada hamur için tüm malzemeler bir kaba eklenir. Un yavaş yavaş ilave edilir. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde yağlanılan fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde alarak uzun yassı şekiller verip, ayrılan yumurta sarısı sürülür. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Şerbet ılık olsun. Tatlının ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbet dökülür. Tatlımız hazır:)

Afiyet olsun:) ❤❤❤