Enfes Süt Reçeli

Enfes Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 bardak şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Enfes Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Sütü derin bir tenceremize boşaltalım. Ocağımıza koyalım ılıyınca şekerimizi ilave edelim sürekli karıştıralım. Sütümüz kaynayınca kabartma tozunu ilave edelim. Bu aşamadan sonra sürekli karıştıralım ki dibi tutmasın orta ateşte 1 saat boyunca yavaş yavaş başından ayrılmayalım. 45 Dakika sonunda zaten rengi sarılı ulaşacaktır. 1 saat sonunda da karamel kıvamında olacaktık kıvam aldıktan sonra hazır olacaktır zaten. Benim 250 ml lık şişemle 100 ml şişem doldu resimdeki gibi 1 saat tezgahta beklettikten sonra buzdolabımıza koyalım soğuyunca tüketelim. Çok leziz ve sağlıklı bebeğim çok sevdi bizde kahvaltı da tüketiyoruz tatlılarınız da da tercih edebilirsiniz. Afiyet şeker olsun :)
Not:Tenceremizi derin kullanalım kabartma tozunu koyunca kabarıyor.