Enfes Sütlü Havuç Çorbam
Enfes Sütlü Havuç Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet havuç
- 5-6 bardak su(varsa et yada tavuk suyu)
- 1 yemek kaşığı tepeleme un
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı tel şehriye
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1-2 diş sarımsak
- Kekik, azıcık karabiber, tuz
Enfes Sütlü Havuç Çorbam Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar. Herkese kolay gelsin. :) Çorbamız için önce havuçların dışını soyup sonra rendelemekle başlıyoruz. Tenceremize sıvı yağı koyup, unumuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Unun rengi çok koyu olmadan tel şehriye ve havuçlarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Suyumuzu da ekleyip karıştırarak kaynamaya bırakıyoruz. Sarımsak karabiber ve kekiği de ekleyelim. Kaynayınca sütü ilave edelim. Süt yoksa koymayabilirsiniz ama süt çorbanın rengini açıyor ve lezzet veriyor:) Süt koyarsanız tuzu en son koyun. Çorbanız kesilmesin. Şehriyeler ve havuçlar pişinceye kadar kısık ateşte pişirelim. Koyu olursa sıcak su ile inceltebilirsiniz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
