Enfes Tart Kek

Enfes Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 2, 5 su bardağı un

Keki ıslatma için

• 2 su bardağı süt
• 80 gr çikolata
• 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Krema için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için

• 100 ml sıvı krema
• 100 gr çikolata

Enfes Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bu kekimi yaptığım kalıbın resmini de ekleyecem. Aşama aşama çekemedim resmini. Bi dahaki sefere yapınca çekip ekleyecem bunun için kusura bakmayın

1. 😍. Öncelikle kekimizi hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
2. Un kakao vanilya kabartma tozu ekleyip çırpıyoruz.
3. Yağladığımız tart kalıbına döküp 160 derecede önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Bu sırada keki ıslatma için sütü ısıtıp(kaynamaya yakın olacak) çikolataları içine atarak eritiyoruz.
4. Krema için de bütün malzemeleri bi tencereye alıp kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 5 daha pişirip ocaktan alıyoruz. Fırından çıkan kekimizi çevirip ilk sıcaklığı gidince sütlü sosunu ekliyoruz.
6. Daha sonra hazırladığımız kremayı kekin üstüne döküp. Krema kabuk bağlayan kadar buzdolabına bekletiyoruz. Bu sırada da üstünün çikolata sosunu hazırlayalım☺️
7. Kremayı ve çikolatayı bi sos kabına alıp çikolatalar eriyen kadar ocakta karıştırıyoruz.
8. Kaynayınca ocaktan alıyoruz. Kabuk bağlayan kremalı kekimizin üzerine çikolata sosumuzuda ekleyip istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun