Enfes Tiramisu

Enfes Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

krema İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı
• 2 kutu labne
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

ıslatmak için ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nescafe

Enfes Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema için labne ve krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
2. Üzerine streç kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra kek için yumurta ve şeker krema kıvamı alıncaya kadar çırpıyoruz.
4. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
5. Yağılı kağıt serili kelepçeli kalıba döküyoruz. Kalıbım 26 cm.
6. 180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
7. Pişen keki ılıyınca ikiye bölüyoruz daha sonra ıslatmak için olan malzemeleri karıştırıp ilk katım üzerine gezdiriyoruz.
8. Daha sonra soğuyan kremaya labne ve şanti ekleyip cirpiyoruz ve kekin üzerine yayıyoruz.
9. İkinci katı koyup tekrar ıslatıp kalan kremayı döküyoruz.
10. 1 gece buzdolabında belirtiyoruz ve servis ederken kakao serpiyoruz. Afiyet olsun.