Enfes Yayla Çorbası (Videolu)

Enfes Yayla Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı un
• 2 lt su
• 1 yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı nane

Enfes Yayla Çorbası (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, pirinç ve unu tenceremize alıyoruz.
2. Karıştırarak suyunu ilave ediyoruz.
3. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynara çıkınca altını kısıyoruz.
5. Arada karıştırarak pirinçler pişene kadar yaklaşık 10 dk pişiriyoruz. (ufak pirinçler daha çabuk pişer) tereyağımızı eritip nanemizi ekliyoruz.
6. 2 dk nanemizi kavurup çorbamıza ilave ediyoruz. Servis tabağımıza alıp istediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun🥰