Enginar Dolması
Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet çiçek enginar temizlenmiş
İç harcı için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım demet dereotu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Yenibahar
- Limon suyu
Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Küçük küçük doğradığımız kuru soğanları, yıkanmış süzülmüş pirinci, dereotu, baharatlar ve zeytinyağını karıştırarak dolma içini hazırlayalım.
- Temizlenmiş enginarların içini ve yaprak aralarını dolma içinden dolduralım, tencereye alalım.
- Enginarların yarısı kadar sıcak su koyup limon sıkalım ağzı kapalı kısık ateşte 25 dk pişirelim.
- Soğuk bir şekilde servis edelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
