Enginar Dolması
Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet enginar
- Yarım çay bardağı pirinç
- 3 dal taze soğan
- Yarım demetten az dereotu
- Tuz
- Zeytinyağı
- Bir adet kesme şeker
- Yarım çay kaşığı limon tuzu
Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
Pirinci yıkayıp süzülmesi için bekletin. Taze soğanı ve dereotunu ince ince doğrayın. Suyu süzülen pirinçin içine doğradığınız dereotunu ve taze soğanı koyup harmanlayın. Enginarların içini bu harçla doldurup tencereye dizin. Üzerine zeytinyağı, tuz ,şekeri ve limon tuzunu koyun. Enginarların seviyesinde sıcak suyu koyup kısık ateşte pişin.
Taze soğan ve dereotu enginara müthiş yakışıyor. Denemenizi tavsiye ederim. Enginarı birde böyle demeyin. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
