Enginar Dolması
Enginar Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane yapraklı enginar
- 2 tane büyük soğan
- 1, 5 su bardağı pirinç
- Dolmalık fıstık
- Kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber
- 2 dış sarımsak
- Kırmızı biber
- Nane
- Yarım limon
Enginar Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarların uç kısmından kesip elinizle orta kısmındaki tüylü kısmı çıkarıyoruz.
- Limonlu su hazırlayıp içine atıyoruz ve iç malzemesini hazırlıyoruz.
- Çiğden hazırladığımız içi ortadan başlayarak enginarın içine dolduruyoruz.
- Yaprakları ayırarak aralarına iç malzemeyi paylaştırıyoruz.
- Tencereye yerleştirip sıcak su ve yarım limon tuz eklediğimiz sosu tencereye döküyoruz.
- Tencereye 4 bardak su eklenecek kaynadıktan sonra altını kısıp 35 dakika pişiriyoruz.
- Tencerede soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
