Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Enginar Salatası (videolu)
Enginarlar tezgahlarda yerini almışken ondan her şekilde faydalanmak gerekir. Biz onu daha çok zeytinyağlı halde tanıdık ve itiraf edelim çok da sevdik. Ancak birde enginar salatası var ki gerçekten denemeye değer. Yemeklerinizin yanında, gün sofralarında kendini gösterecek enginar salatasını sizler de mutlaka denemelisiniz.
Besin değeri yüksek enginar içerisindeki köz kırmızı biber, mısır taneleri, turşu gibi malzemeler ile hem görüntüsünü hem de lezzetini şenlendiriyor. Damaklarınızda lezzetinin izlerini bırakacak enginar salatası yapımı çok fazla zamanınızı almayacak ve sizi yormayacaktır. Enginar salatası nasıl yapılır? anlattığım tarifimi denemeyi unutmayın. :)
Enginar Salatası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet enginar
- 2 tutam dereotu
- 2 tutam maydanoz
- 4 yemek kaşığı garnitür
- 1 büyük köz kırmızı biber
- 5 adet kornişon turşu
- 5 yemek kaşığı mısır
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Enginar Salatası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Enginarları küp küp doğrayalım. Tencereye alalım.
- Biraz limon biraz tuzla yumuşayana kadar haşlayıp süzelim.
- Yeşillikleri ince ince kıyıp ekleyelim.
- Garnitürü mısırı küp doğradığımız kırmızı biber ve turşuyu ekleyelim.
- Tuz limon ve zeytin yağını ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alalım. Afiyet şifa olsun ☺
Enginar salatası nasıl yapılır? Püf noktaları
- Suyun içerisine sıktığınız limon enginarların kararmasını engelleyecektir.
- Çiğ enginar salatası da yapımına oldukça başvurulan tariflerdendir. Eğer enginarı seviyorsanız her yerini limonladığınız enginarları ince ince dilimleyerek ve diğer malzemelerle karıştırarak yapabilirsiniz. Ancak daha öncesinde enginarı çiğ olarak denememişseniz salatayı yukarıdaki tarifteki gibi yapmak daha çok hoşunuza gidecektir.
- Enginarın faydaları saymakla bitmez. Karaciğere, kolesterole, sindirim sistemine ve daha bir çok hastalığa karşı faydaları vardır. Enginarın faydalarını öğrenmek için yazının üzerine tıklayabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz enginar salatası tarifleri
- Yoğurtlu salataları seviyorsanız enginarı da yoğurtlu deneyebilirsiniz. Yoğurtlu enginar salatasını da çok seveceksiniz. Mutlaka denemelisiniz.
- Enginarın mevsimi değilse konservesi ile yapacağınız enginar kalbi salatası tarifi de ilginizi çekebilir.
Enginar salatası kalori
- 1 porsiyon enginar salatası yaklaşık olarak 95 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
