Enginarlı Pirinç Pilavı
Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet enginar göbeği
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 1 demet dere otu
- 1, 5 adet limonun suyu (isteğe göre değişebilir)
- 1, 5 su bardağı pirinç
- Tuz
Enginarlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirincimizi en az yarım saat tuzlu ılık suda ıslatıyoruz.
- Tenceremize zeytinyağı koyup soğanı ve enginarları çok küçük olmayacak şekilde kare kare doğrayıp tenceremize alıyoruz.
- Güzelce kavuruyoruz ve limonu sıkıyoruz. Biraz daha karıştırıp biraz sıcak su ekliyoruz.
- Islattığımız pirinçlerin suyunu süzüp enginarların olduğu tencereye ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
- 1, 5-2 su bardağı sıcak su ve doğradığımız dereotunu koyup tuzunu ayarlayıp ağzını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte 20 dakikaya yakın pişiriyoruz. Pilavımız tane tane olmayacak, biraz lapamsı gelebilir deneyeceklere. Bu pilav bu şekilde oluyor korkmayın. 😊😊
Enginar aşığı biri olarak bu pilava da aşığım diyebilirim! ✌🏼😊 Afiyet olsun!!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
