Enginarlı Yaz Pilavı (Videolu)

Enginarlı Yaz Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 dal taze nane
• 2 dal taze fesleğen
• Çeyrek demet maydanoz
• Çeyrek demet dereotu
• 1.5 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• Limon damlaları
• 1 adet kuru soğan
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Enginarlı Yaz Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alalım, küçük dogradıgımız soğanları ekleyelim ve biraz kavuralım.
2. 1. 5 su bardağı pirinçi yıkayıp tencereye koyalım 3-4 dakika kavuralım ve üzerine tuzu, sonra da 1 bardak suyu ilave edip iki karıştıralım. Kapağını kapatalım.
3. Enginar konserve ise pişirmeye gerek yok ancak açık ve temizlenmiş enginar ise zeytinyağı ve limonlu suda yarım saat haşlayın.
4. Kaynamaya başlayan pirinçin içerisine enginarı ekleyelim ve kalan 1 bardak suyu da ilave edip birkaç damla limon sıkalım.
5. 20 dk sonra pilavı kontrol edelim eğer pişmişse altını kapatıp taze yeşilliklerimizi de ekleyip sevgiyle servis edelim, afiyetle yiyelim🌿 detaylı tarif için kanalıma beklerim🌼🌺