Erik Marmelatı (videolu)

Beyhan hanım 91 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Yazın en özleneni, en çok sevileni şüphesi eriktir. Kırmızısı, sarısı , yeşili hepsi ayrı ayrı sevilir. Eriği ne kadar çok seviyorsanız marmelatını da o kadar çok seveceksiniz. Tatlılarınız da, kurabiyelerinizde de kullanabilirsiniz bu marmelatı.

Kolay ve pratik bir şekilde yapabileceğiniz erik marmelatı nasıl yapılır? merak ediyorsanız buyurun tarifime. Denediğinizde çok seveceksiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Erik Marmelatı (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo erik
• 5 bardak şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1 adet limon suyu

Erik Marmelatı (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Erikler yıkanıp çekirdekleri çıkartıldıktan sonra yarım çay bardağı su ilavesiyle bir tencereye alınır.
2. Tencerenin kapağı kapatılır. Ara ara karıştırılarak erikler yumuşayana kadar pişirilir.
3. Yumuşayınca altı kapatılıp posası kalana kadar kaşıkla bastırılarak kevgirden geçirilir.
4. Püre haline gelen erikler tencereye aktarılır ve ara sıra karıştırılarak tekrar kaynatılır ve şekeri ilave edilir.
5. 5 dakika sonra limon eklenir, altı kapatılır.
6. Sıcak sıcak kavanozlara konulur, ağzı sıkıca kapatılır.
7. Pasta ve sütlü tatlılarınızda da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.