Erik Reçeli
Erik Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo gram erik
- 5 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- Yarım limon
Erik Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri yıkadıktan sonra çiğitlerinden ayırıyoruz tencereye alıyoruz.
- Ardından şu ve şekeri koyup şeker eriyip bir tık suyunu verene kadar iyice karıştırıyoruz.
- Suyu çıkınca bir kaynar geldiği gibi altını kısıp 30- 40 dk kaynatıyoruz tabi ara ara karıştırmayı unutmadan. Baktınız ki erikler eridi kıvam aldı alacak suyunu da çekti tabi çok dikkat edin dibi tutmasın.
- Ardından hemen altını kapatıp rondodan geçirin ve tekrar orta ateşte sürekli karıştırarak 7- 8 dk kaynatın
- Yarım limonu sıkın 5 dk daha kaynatın ve sıcak sıcak kavanozlara koyup sıkın vakumlama yapın. Ve soğumaya bırakın afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
