Erişte Çorbası

Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı erişte
• 1 litre su (Et suyuyla karışık)
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz, dilerseniz limon suyu

Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları yemeklik doğruyoruz ve yağda kavuruyoruz.
2. Kavrulan soğanın üzerine unu ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra salçayı da ekliyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz.
4. Yavaş yavaş suyu ekliyoruz devamlı karıştırıyoruz.
5. En son olarak erişteyi ekliyoruz ve ara ara karıştırarak pişiriyoruz.
6. Üzerine nane serpiyoruz ve yemeğimiz servise hazır. afiyet olsun💞