Erişteli Mercimekli Çorbası (Sakala Batan Çorba)
Erişteli Mercimekli Çorbası (Sakala Batan Çorba) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı kara/yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz, pul biber,karabiber
- Sıvı yağ
- Yaklaşık 1,5 litre su veya et suyu
Erişteli Mercimekli Çorbası (Sakala Batan Çorba) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye sıvı yağı alıyoruz ve doğradığımız soğanı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Ardından salçamızı da ekleyerek biraz çevirdikten sonra, suyu ilave ediyoruz.
- Tuzunu ve baharatını damak tadımıza göre ayarlıyoruz.
- Kaynayan suya yıkamış olduğumuz mercimekleri, 5dkk ardından da erişteleri ekliyoruz.
- Erişteler yumuşayana kadar kapağını kapatıp pişiriyoruz.
- Şehriyeler yumuşadıkttan sonra ocağı kapatıyoruz. Afiyet olsun.Ben ev yapımı erişte kullandım hazırı ile de olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
