Erişteli Tavuklu Çorba Tarifi

Erişteli Tavuklu Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Kanatları ve butları ayrılmış orta boy bütün tavuk.
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı küçük kareler halinde ufaltılmış erişte. ( biz makarna keserken çorba için küçük küçük kesiyoruz. )
• 1 su bardağı nohut
• 4-5 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• Tuz
• Kuru nane

Erişteli Tavuklu Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu düdüklüde haşlayalım.
Pişince tavuğu alıp didikleyelim.
Tavada biraz yağ ile salçayı kavurup tavuk suyuna ekleyelim.
Sonra içerisine erişte ve nohutu ilave edelim.
Sarımsak-limon ve tavuğu da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayıp pişirelim.
İnmesine yakın üzerine kuru nane ekelim.
Afiyet Olsun.