Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 4/3 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 2 çay kaşığı limon tuzu
• Tuz, karabiber

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yeşil mercimeği haşlayalım yaklaşık 15 -20 dakika kadar.
2. Sonra soğanı başka bir tencereye yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin.Ardından salçaları ekleyin.
3. Sonra sırasıyla mercimek ve erişteyi ekleyin.
4. Üzerine yaklaşık 6 su bardağı kadar kaynamış suyu ekleyin ve tuzunu, karabiberini, limon tuzunu ekleyip kısık ateşte özdeşleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun 😊 Bu arada eriştelerim ıspanaklı doğal köy eriştesidir. O nedenle rengi yeşil, siz dilediğiniz çeşit erişteyle yapabilirsiniz.