Eşime Sürpriz Doğum Günü Pastası (Yoğun Çikolatalı )

Eşime Sürpriz Doğum Günü Pastası (Yoğun Çikolatalı ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

Keki ıslatmak için;

• 1  su bardağı süt

Ara kat için ;

• Çikolatalı bademli karamelli puding ve ölçüsü kadar süt
• Pudingi sürdükten sonra damla çikolata
• 1 tane muz

Pastayı kaplamak için ;

• 1 paket kakaolu pastacı kreması ve ölçüsü kadar süt
• 1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağ

Üzeri için ;

• 3 paket benmari usulü eritilmiş çikolata 2 si sütlü bitanesi bitter damak zevkinize göre hepsini sütlü veya bitterde yapabilirsiniz

Süslemek için;

• Antep fıstığı

Eşime Sürpriz Doğum Günü Pastası (Yoğun Çikolatalı ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar sizlere kelepçeli kalıp kullanmaya gerek kalmadanda yapabileceğiniz yapımı pratik ama lezzeti damak çatlatan bir doğum günü pastası tarifi vermek istiyorum buyrun muhteşem tarife geçelim 👇

1. Öncelikle nişastayı ,unu ,kabartma tozunu, kakaoyu ,vanilini hepsini bir kapta eleyelim.
2. Daha sonra bir karıştırma kabına yumurta ve ılık suyu köpürüp krema gibi olana çırpalım .
3. Daha sonra şekerini ekleyip şeker eriyene kadar tekrar çırpalım ve geriye kalan bir kapta elediğimiz un ,nişasta ,kakao ,kabartma tozu, vanilin karışımını ekleyip tahta veya spatula ile karıştıralım.
4. Borcama margarin sürüp hafif un serpelim yada isterseniz yağlı kağıt serin önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verelim.
5. Kürdan testiyle güzelce pişen kekimizi çıkarıp soğuyunca dolapta yarım saat dinlenmeye bırakalım.
6. O arada pudingi yapıp soğutalım ve pasta kremasını da pasta kreması buzluğa koyalım.
7. Daha sonra keki çıkarıp ters yüz edelim.
8. Kekimizi ikiye kesip ilk katına 1 bardak sütün yarısı eşit bir şekilde dökelim ve soğuyan pudingi yayalım.
9. Damla çikolata serpelim ve muz dilimleri ekleyip ikinci katını da yerleştirelim.
10. Kalan yarım bardak sütü de eşit bir şekilde dökelim ve pasta kremasıyla kekin her yerini güzelce kaplayalım.
11. Daha sonra benmari usulü çikolatalarımızı eritip pastamızın üzerini tekrar kaplayalım .
12. Dolapta 4- 5 saat dinlendirelim üzerini fıstıkla süsleyip servis edelim. Afiyet olsun😊muhteşem bir tat hazır pasta halt etmiş 😁 hoşçakalın