Et Kavurma

Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuş başı et
• 2 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karabiber biber
• 1 çay kaşığı pul biber (damak zevkinize göre baharatları ekleyebilirsiniz)

Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce ocağa tavayı alıp ısıtıyoruz .
2. Ardından eti ekleyip ara ara karıştırarak suyunu salıp çekmesini sağlıyoruz.
3. Ardından sıvı yağ ekleyin, 10 dk kavuruyoruz.
4. Baharatları ekliyoruz ve  afiyetle olsun.