Et Kavurma

Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo dana kuşbaşı
• 2 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı sıcak su (gerek görülürse)
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik
• Tuz

Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Öncelikle kuşbaşı doğradığımız etlerimizi uygun bir kaba alalım sürekli karıştırarak rengi dönüp suyunu salana kadar karıştırmaya devam edelim.
2. Et suyunu iyice saldıktan sonra sıvı yağ sarımsak soğan ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte 40- 45 dk kadar pişmeye bırakalım(arada karıştırmayı unutmayın)
3. Et hala istenen kıvama gelmediyse ki bu damak tadına göre değişir. Yarım su bardağı su ekleyip 15 dk daha pişirelim etimiz servise hazır afiyet olsun☺️