Et Kavurma

Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane kemikli et (İsteyen parça et kullanabilir)
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı isot
• İsteğe göre değişik baharatlar da olabilir

Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar öncelikle nefis bir yemek tarifi ile geldim🤗 başlayalım hemen.

1. İlk öncelikle benim elimde kemikli et vardı onları değerlendirmek istedim sizler isterseniz parça etle de yapabilirsiniz 🥰
2. Önce kemikleri düdüklü tencerede üzerine su koyup haşladım.
3. Onlar haşlanırken domatesleri biberleri güzelce yıkayıp doğrayalım.
4. Bir tavaya veya tencereye sıvı yağ koyup biberleri domatesleri salçayı kavuralım.
5. Sonra baharatları tuzu falan atalım.
6. Bu arada haşlanan kemikleri bir kaba alalım soğumasını bekleyelim.
7. Sonra kemiklerden etleri ayıralım güzelce.
8. Sonra etleri tavamıza döküp iyice harmanlayalım etler baharatlar falan iyice birbirine karışması için güzelce karıştıralım.
9. Pişince de servis edebilirsiniz 🥰 Deneyeceklere afiyet olsun 😊.