Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kuzu kuşbaşı
• 1 adet kuru soğan
• 3 dis sarımsak
• Tuz
• Sıvıyağ
• Kekik

Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 😇 kuş başı et tarifini birde bu şekilde deneyin derim. Soğan ve sarımsağın aroması ile lokum gibi pişen pratik bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗.

1. İlk olarak kuşbaşı doğranmış eti uygun bir tencereye alıp yüksek ateşte rengi dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
2. Rengi dönüp et suyunu verince sıvı yağ ekleyip tekrar karıştıralım.
3. Daha sonra kuru soğan ve sarımsakları iri şekilde bölüp üzerine ekleyelim.
4. Üzerine yarım çay bardağına yakın su ekleyelim.
5. Ocağın altını kısıp suyunu çekene kadar yaklaşık 40 dk pişirelim.
6. Son olarak tuzunu ekleyip karıştırıp ocaktan alalım.Pilav eşliğinde servis edelim.Afiyet olsun 😋🥰.