Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dana eti
• Yarım su bardağı zeytin yağı
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 su bardağı su

Et Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Önce etlerimizi küp küp doğrayıp 1 limonu içine sıkıp üzerine zeytin yağını ilave ederek yarım saat bekletiyoruz. Eğer bu işlemi yaparsanız sizde etinizin Daha lezzetli olduğunu göreceksiniz. Terbiyelenen etlerimizi tavaya alarak hafif ılık suyu ekleyerek kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz suyu biterse biraz daha ilave yapabiliriz *(etin lezzetli olması için püf nokta yapmadan önce zeytin yağı ve limonla yumuşatıp terbiyelemek ve kısık ateşte pişirmek)*. Etimiz piştikten sonra Tuz kekik ve pul biberi ekleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun şimdiden.