Et Kavurma (Yumuşacık)
Et Kavurma (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dana veya kuzu kuşbaşı et
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3 kaşık zeytinyağı veya sıvı yağ
- Karabiber
- Tuz
- 1,5 su bardağı su
Et Kavurma (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı
Muhteşem bir kavurma tarifi dana eti kullanılsa bile pişip yumuşacık olacak.
- Etler tencereye alınır yağ eklenir karıştırarak her tarafı mühürlendikten sonra tencere kapağı kapatılır.
- 5 dakika suyunu salıp çekmesi beklenir.
- Ardından ince doğranan soğan eklenir bir kaç dakika kavrulur.
- Suyu eklenerek kısık ateşte ara sıra karıştırarak etler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirilir.
- En son tuz ve karabiber eklenerek altı kapatılıp sıcak servis yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
