Et Sarma Tarifi
Et Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 8 adet inceltilmiş biftek
- 8 adet kürdan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Rendelenmiş yarım kuru soğan
- Yeterince tuz
Sos için;
- 250 gr mantar
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Pul biber, karabiber ve yeterince tuz
Et Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Etleri soğan, sarımsak ve tuzla karıştırıyoruz, uzunlamasına sarıp kürdanla sabitliyoruz.
- Yüksek ateşte az yağda önlü arkalı suyunu bıraktırmadan kızartın, kızaran etleri bir kenarda bekletin.
- Mantar ve biberleri ince ince doğrayıp kavurun, salçayla baharatları ekleyin.
- Bir su bardağı su koyun, üzerine etleri de koyup kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
