Et Soteli Pilav

Et Soteli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Et Sotesi İçin ;

•  500 gr kuş başı et
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz karabiber
• Sebzeli çeşni

Arzuya Göre ;

• Salça
• Maydanoz

Pirinç Pilavı İçin ;

• 1 kase pirinç
• Ilık su
• Sıvı yağ
• Tuz
• Sebzeli çeşni

Et Soteli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Et sote için , soğanı biberi sarımsağı sıvı yağda sote yaptım.
2. Dana etini ilave ettim kısık ateşe yavaş yavaş pişti.
3. Tuzunu sebzeli çeşni ilave ettim biraz da karabiber.
4. Arzuya göre salça ilave edebilirsiniz az sıcak su. Ben sade yaptım.
5. Pirinç pilavının yapılışı ,yağı ısıtın pilavın suyunu süzdüğüm pilavı tavaya ilave ettim karıştırdım , sıcak suyunu ilave ettim.
6. Tuzunu ve sebzeli çeşni ilave ettim , kısık ateşe suyunu çekene kadar pişti.
7. Piştikten sonra 15 dakika kadar dinlendirin.

Servise hazır.