Et Suyuna Şehriye Çorbası

Et Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 su bardağı et suyu
• 2 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
• 1/2 (yarım) limon suyu
• Tuz
• Pul biber
• Nane

Et Suyuna Şehriye Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Un yağda kavrulur.Salça da eklenerek kavrulur.
2. Tuz ve pul biber ilave edilir.
3. Su ve et suyu katılır.
4. Kaynayınca şehriyeler eklenir.
5. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
6. Altı kapatılır ve limon suyu eklenir.
7. Nane ile servis edilir.
   Afiyet olsun.