Et Ve Köfte Yanına Çok Yakışan Mısırlı Pirinç Pilavı

Et Ve Köfte Yanına Çok Yakışan Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1/2 (yarım) çay bardağı dondurulmuş mısır
• 1. 5 su bardağı su
• Tuz
• 1yemek kaşığı tereyağ

Et Ve Köfte Yanına Çok Yakışan Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sabahtan pirinçimize tuz koyarak sıcak suyu üzerini gececek kadar koyup haşlıyoruz. Vaktimiz varsa 4 5 saat bekletiyoruz.
2. Tenceremize tereyağımızı alıp eritiyoruz.
3. Ardından mısırımızı alıp kavuruyoruz.
4. Direk buzluktan cıkardığınız gibi de kullabilirsiniz.
5. Yıkayıp süzdüğümüz pirincimizi de ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
6. Kavurma işlemi pirincin tane tane olmasını sağlıyor.
7. Tuzunu ve suyunu koyup tenceremizin kapağını kapıyoruz.
8. Biraz fokurdayınca altını kısıyoruz.
9. Suyunu çekince ocağı kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
10. Tane tane pilavımıza mısırın tadı çok yakışıyor. Afiyet olsun.