Et Yemeği

Et Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram dana kuşbaşı
• 1 su bardağı sıcak su
• 10 tane arpacık soğan
• 4 diş küçük doğranmış sarımsak
• 1 büyük ince doğranmış havuç
• 1 büyük küp doğranmış patates
• 2 tane küp şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 250 ml et suyu

Et Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti bir su bardağı sıcak su ile yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün.
2. Mevcutsa döküm tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın.
3. Isınınca arpacık soğanları ilave edin. 1 dakika kadar kavurun.
4. Sarımsakları ilave edin.
5. Bir dakika kavurun havuç ve patatesleri ilave edin.
6. 2 tane küp şeker ilave edin.
7. Şeker eriyince salça ve sirkeyi ilave edin.
8. 5 dakika kadar kavurun.
9. Eti ilave edin karıştırın.
10. Baharatları ve suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle 💕🧚‍♀️.