Eti Cin Pastası

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 çay bardağı dolusu un

Portakallı jöle için;

• 2 su bardağı portakal suyu
• yarım su bardağı su
• 5_6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket şekerli vanilya

Üzeri için;

• Kakaolu pasta süsü

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Kaba yumurtaları ve şekeri koyup Mikser ile 5 dakika çırpın. Üzerine süt ,sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştıralım. Yağlanmış tart kalıbına hamur döküp yayılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15- 20 dakika pişirin. Portakallı jöle için tencereye portakal suyunu ,şekeri, suyu ve Nişastayı koyun orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Sonra vanilya ilave edip karıştırın soğumasını bekleyin. Ara ara karıştırın keki ters çevrilerek servis tabağına alınır. Üzerine soğuk jöle dökülür. Eti cin pasta süsünü de döküp servis yapılır.