Eti Cin Pastası

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sut
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 2 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 2. 5 su bardağı sıkılmış portakal suyu
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

• Hindistan cevizi 3 yemek kaşığı kadar
• Pasta süsü kakaolu
• Gözleri için renkli şeker kullanabilirsiniz(bende olmadığı için damla çikolata kullandım)

Eti Cin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce turta kalıbımızı margarinle her tarafını yağlıyoruz .
2. Kekimizi yapmak için yumurta ve şekeri krema gibi olana kadar mikser ile çırpıyoruz, diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştırıyoruz .
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip ekliyoruz ,mikser ile çırptıktan sonra kalıba döküp bir iki kere vurup kabarcık çıkmasını sağlıyoruz.
4. 170 derece de kontrollü bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.
5. Sosu için malzemeleri karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Pişen keki çıkartıp ilk sıcaklığı geçene kadar bekliyoruz ,sonrasında kalıbından çıkartıp sosu orta kısmına döküp düzleştiriyoruz .
7. Resimlerde göreceksiniz sonrasında pasta süsü serpiştiriyoruz. Kaşık yardımıyla ele yapışabiliyor😊
8. Yüz ifadesi için kalıp çıkartıp o şekilde hindistan ceviziyle süsledim ,1 veya 2 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz🤗

Not:ben ananokulana giden kızımın arkadaşları için yaptım çok beğendiler çocukların hoşuna da gitti tavsiye ederim.

Afiyet olsunn. 😋